Hazrkeriba kalo humer:

O puteri thaj o šekeri heminen pe thaj čhivel pe bilando čokolada. Kana heminel pe palo odova čjivel pe o karo. Lo pdpja masa čhivel pe naljušpimo bademi thaj pišimo - melimo keksi. Ko šukar makhlo kalapi čhivel pe o humer an i tati rerna jekh 50 minutia te pekjol an i temepratura taro  180-200 °C...

Hazrkeriba o parno humer

Ko seimo varo čhivel pe piteri, šekeri thaj rendimi kora thaj sokjo taro limopni, jaro thaj hari lon ki tikni roj. Heminel pe o humer thaj pekerl pe ko kalapi makhlo kalapi tortake. O šudardo humer čhinel pe horizontalno ko duj kotora.

Sako čhindo kotor makhel pe marmeladaja thaj i torta čhivel pe maškar duj kale jekh parno kotor taro humer. I torta makhel pe čokoladno glazuraja.

Hazrkeriba e glazurake:

Ko čaroisi karamelizirimo ćekeri numa ma te thabljoil. Dočhivel pe kobli čokolada. Kana sa odova ka makhel pe čhivel pe puteri em heminel pe chidel pe taro tato thaj i šudardi glazura makhel pe i torta upraldan.

Kalo humer:

• 150 g. puteri

• 150 g. šekeri

• 100 g. čokplada

• 7 jare

• 150 g. bademia

• 100 g. melimo keksi

• 150 g. marmelada

Parno humer:

• 170 g. varo

• 140 g. puteri

• 70 g. šekeri

• rendimi kora thaj soko taro 1 limoni  

• 1 žolčka taro jaro

• Lon

Čokoladno glazura:

• 120 g. šekeri

• 120 g. čokolada

• 6 roja pani

• 50 g. puteri

fShare

Tweet